Dostupné
Profesionální čerpadlo na olej typu Bag-In-Box (BIB) od renomované značky GOLD MEDAL je absolutním standardem v kinech a velkých gastronomických provozech. Tento systém je navržen pro maximální efektivitu, čistotu a přesnost při dávkování oleje do velkých strojů na popcorn.
Integrovaný systém ohřevu: Tento model disponuje vyhřívaným přívodním potrubím (hadičkou) a topným tělesem v samotném čerpadle. To je naprosto nezbytné, protože kokosový olej tuhne při teplotách pod 24 °C.
Elektronický časovač (Timer): Umožňuje přesné nastavení množství čerpaného oleje (dávkování jedním stiskem „one-push“). Díky tomu chutná každá porce popcornu naprosto stejně.
Systém BIB (Bag-In-Box): Čerpadlo čerpá olej přímo z vaku umístěného v kartonu, což je mnohem čistší a hygieničtější řešení než tradiční čerpadla na kbelíky.
Typ systému: Bag-In-Box (BIB)
Kompatibilita: Většina strojů Gold Medal (32 oz. a větší)
Napětí: 120 V
Frekvence: 60 Hz
Výkon: cca 525 W
Proud: 2,7 A
Rozměry (Š x H x V): cca 23 × 30 × 30 cm
Přepravní hmotnost: cca 7–8 kg
Údržba: Nikdy nenechávejte čerpadlo odpojené od elektrické sítě přes noc, pokud je uvnitř kokosový olej. Pokud olej v hadičkách ztuhne, může se čerpadlo při pokusu o spuštění zablokovat a poškodit.
Kalibrace: Po každé změně značky oleje doporučujeme zkontrolovat hmotnost dávkované porce – hustota různých tuků se může mírně lišit, což má vliv na výsledný objem dávky.
Poznámka k elektroinstalaci: V popisu ponechávám americké hodnoty napětí (120 V / 60 Hz), jak je uvedeno v originálu. Pokud k tomuto čerpadlu v Evropě dodáváte transformátor (měnič napětí na 230 V), doporučuji to k textu připsat jako bonusovou informaci pro zákazníka.